Этапы приготовления
0/0 выполнено- Булгур отварить
- У цукини отрезать шляпку, аккуратно ножом вырезать мякоть и произвольно ее нашинковать
- Лук нарезать тонкими полукольцами, батат мелким кубиком, чеснок и вяленые томаты измельчить
- Все обжарить
- Смешать овощи с булгуром, посолить, приправить специями и толченым орехом
- Начинить цукини получившейся смесью
- Запекать «бочонки» в духовке, разогретой до 180°C, примерно 25 минут
- Подавать со свежей зеленью
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение