Этапы приготовления
0/0 выполнено- Кабачки проварить 10 минут в подсоленной воде, обсушить и дать остыть
- Шампиньоны вымыть, почистить, обсушить и крупно порубить
- Смешать мелко порубленный чеснок, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, сметану, соль и перец
- Срезать с кабачков продольную пластину толщиной примерно в треть, чайной ложкой вынуть семена и немного мякоти
- Перед самой подачей залить шампиньоны приготовленным соусом, добавить мелко порубленный лук и нафаршировать кабачки
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение