Этапы приготовления
0/0 выполнено- Цыплят разрезать пополам, вымыть, обсушить
- Приготовить маринад, смешав в блендере все указанные ингредиенты
- Половинки цыпленка выложить в глубокую посуду, залить маринадом и оставить на 4 ч при комнатной температуре
- Для приготовленя соуса йогурт смешать с сахарной пудрой, добавить орехи и виноград, хорошо перемешать
- Приготовить гарнир: курагу, очищенный лук и белок нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на сливочном масле
- Замаринованные половинки цыпленка обжаривать 15–20 мин
- в тандуре (или на мангале) и сразу же подавать с соусом и гарниром
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение