Этапы приготовления
0/0 выполнено- Цыпленка смазать сливочным маслом, натереть солью и перцем
- Запечь на противне, в духовке, уложив рядом чеснок и розмарин, при 180–200ºС, в течение 20–25 мин
- Морковь, красный лук, сельдерей и порей нарезать мелкими кубиками, приправить, обжарить на оливковом масле, добавить вино; готовить, пока вино почти все не выпарится
- Цуккини нарезать длинными тонкими полосками, обдать кипятком, приправить
- На тарелку выложить соте, на него – цыпленка, рядом – шапку «спагетти» из цуккини
- Полить оливковым маслом и подать
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение