Цыпленок с овощами

Ингредиенты

0/12 ингредиенты

красные луковицы – 2 шт

лимон

лист лавровый – 6 шт

луковица небольшая – 1 шт

масло растительное – 3 ст. л.

перец красный сладкий – 2 шт

розмарин – 1 веточка

розмарин – 2 веточки

соль

только сок – 0,5 шт>Для гарнира:

цыпленок весом 1,5 кг – 1 шт

чеснок – 1 головка,

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Положить внутрь цыпленка очищенную и разрезанную пополам луковицу, лавровые листья и половину лимона. Смазать тушку 1 ст. л. масла, посолить, поперчить и поместить на противень грудкой вверх. Сверху положить 2 лавровых листа и несколько листиков розмарина.
Перцы вымыть, разрезать на 4 части, удалив сердцевину. Красный лук очистить и крупно нарезать. Головку чеснока разрезать поперек на 2 части, удалив верхний слой шелухи. Розмарин разобрать на листики. Положить овощи на противень к цыпленку, полить оставшимся маслом, посолить, поперчить. Сверху посыпать листиками розмарина и разложить оставшиеся лавровые листья. Готовить в разогретой до 180 °С духовке 1 ч.

Приятного аппетита!!