Этапы приготовления
0/0 выполнено- Репчатый лук нашинковать
- Отварить куриное филе и нарезать небольшими кусочками
- На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить репчатый лук, обжарить его, затем добавить измельченную вареную морскую капусту, кусочки курицы, влить 1/2 стакана бульона, в котором варилась курица, и дать прокипеть
- Посолить, добавить растопленное свиное сало
- * Можно использовать сухую или замороженную морскую капусту
- Сухую морскую капусту (100 г) предварительно замочить в воде на 2-3 ч
- , затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг
- Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту (500 г) опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин
- , откинуть на дуршлаг
Начать обсуждение