Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Репчатый лук нашинковать
  2. Отварить куриное филе и нарезать небольшими кусочками
  3. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить репчатый лук, обжарить его, затем добавить измельченную вареную морскую капусту, кусочки курицы, влить 1/2 стакана бульона, в котором варилась курица, и дать прокипеть
  4. Посолить, добавить растопленное свиное сало
  5. * Можно использовать сухую или замороженную морскую капусту
  6. Сухую морскую капусту (100 г) предварительно замочить в воде на 2-3 ч
  7. , затем добавить 2 стакана кипятка, довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг
  8. Если используется замороженная капуста: вскипятить 1 л воды, слегка посолить, замороженную капусту (500 г) опустить в воду, довести до кипения, кипятить 3-5 мин
  9. , откинуть на дуршлаг

Приятного аппетита!!