Творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты

0/9 ингредиенты

0,5 стакана кефира или сметаны

0,5 стакана сахара

0,5 ч. л. соды + уксус

1 стакан с горкой муки

1 яблоко (по желанию)

2 яйца

250 г пачка творога

50 г сливочного масла

подсолнечное масло для смазывания формы,

Этапы приготовления

0/0 выполнено

Вначале взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда кефир, соду, погашенную уксусом, сливочное масло и муку. Взбиваем миксером, добавляем творог и еще немного взбиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. По желанию можно украсить пирог дольками яблок.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200-220°C примерно 40 минут.Делается быстро и легко! Очень вкусный пирог получается, дети очень любят! С фруктами и ягодами можно экспериментировать на свой вкус! Можно делать без фруктов — будет вкусная творожная запеканка!

Приятного аппетита!!