Этапы приготовления
0/0 выполнено- Нагреть в сотейнике 1 ст
- л
- топленого масла, добавить тыкву и тушить, пока не исчезнет «сырой» запах, 5–7 мин
- Влить молоко, всыпать соль и тушить до мягкости
- Добавить сахар, мед и варить на очень маленьком огне 10–15 мин
- Из коробочек кардамона вынуть семена, размолоть в ступке и добавить в тыкву
- Тушить еще 5 мин
- В 1 ст
- л
- топленого масла пожарить измельченные кешью
- Всыпать их в тыкву, добавить оставшееся масло, снять с огня и охладить
Начать обсуждение