Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Тыкву слегка полейте маслом и запеките в разогретой духовке не менее 30 минут
  2. Пока она готовится, сварите куриный бульон из грудки
  3. Готовое мясо нарвите на волокна
  4. Порежьте лук
  5. На сухой сковородке обжарьте муку до легкой золотистости
  6. Остудите и разведите молоком
  7. Тыкву нарежьте кусочками и потушите в бульоне 5-7 минут
  8. Затем добавьте в суп лук и варите еще минут 7
  9. После этого можно вливать разведенную молоком муку и всыпать сыр. Все хорошо размешивать, добавить курицу и посолить
  10. В блендере измельчите суп до однородности, доведите до кипения. Заправьте молотым мускатным орехом.

Приятного аппетита!!