Этапы приготовления
0/0 выполнено- Очистить тыкву от кожуры, положить в кострюлю, залить водой так, чтобы вода доходила до верха тыквы, накрыть крышкой и поставить на огонь
- На разогретую со сливочным маслом маслом сковороду положить очищенные креветки и чеснок, постояно мешать
- Как только креветки зарумянятся, снять с огня и выложить на тарелку
- Лук нарезать, морковь натереть на терке, добавить к тыкве
- Когда тыква сварится, измельчить все блендером
- Вернуть овощи в кастрюлю, влить воду, добавить приправы по вкусу, дать медленно кипеть
- Через 15 минут положить туда креветки и дать еще покипеть 3 минуты на слабом огне
- Огонь выключить
- Подать к столу, положив в каждую тарелку по 3 креветки, сверху полить сливками
Начать обсуждение