Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Очистить тыкву от кожуры, положить в кострюлю, залить водой так, чтобы вода доходила до верха тыквы, накрыть крышкой и поставить на огонь
  2. На разогретую со сливочным маслом маслом сковороду положить очищенные креветки и чеснок, постояно мешать
  3. Как только креветки зарумянятся, снять с огня и выложить на тарелку
  4. Лук нарезать, морковь натереть на терке, добавить к тыкве
  5. Когда тыква сварится, измельчить все блендером
  6. Вернуть овощи в кастрюлю, влить воду, добавить приправы по вкусу, дать медленно кипеть
  7. Через 15 минут положить туда креветки и дать еще покипеть 3 минуты на слабом огне
  8. Огонь выключить
  9. Подать к столу, положив в каждую тарелку по 3 креветки, сверху полить сливками

Приятного аппетита!!