Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Куриные окорочка моем, осторожно отодвигаем кожу до сустава голени, по суставу отрезаем бедро
  2. Мясо с косточки бедра срезаем и режем на мелкие кусочки
  3. Грибы моем, мелко режем
  4. Рубим мелко лук и сыр
  5. Чеснок пропускаем через пресс
  6. Смешиваем фарш: куриное мясо, грибы, лук, сыр, чеснок
  7. Доливаем 3 ст
  8. л
  9. соус «Киккоман» и перемешиваем
  10. Берем окорочка, растягиваем кожу и осторожно начиняем фаршем, скрепляем зубочистками
  11. л
  12. соуса Киккоман» смешиваем с маслом и поливаем окорочка, оставляя мариноваться на один час
  13. Болгарский перец моем, удаляем семена, разрезаем пополам и начиняем его оставшимся фаршем с грибами
  14. Выкладываем окорочка и перец на решетку, жарим до готовности
  15. Приятного аппетита!