Этапы приготовления
0/0 выполнено- Куриные окорочка моем, осторожно отодвигаем кожу до сустава голени, по суставу отрезаем бедро
- Мясо с косточки бедра срезаем и режем на мелкие кусочки
- Грибы моем, мелко режем
- Рубим мелко лук и сыр
- Чеснок пропускаем через пресс
- Смешиваем фарш: куриное мясо, грибы, лук, сыр, чеснок
- Доливаем 3 ст
- л
- соус «Киккоман» и перемешиваем
- Берем окорочка, растягиваем кожу и осторожно начиняем фаршем, скрепляем зубочистками
- л
- соуса Киккоман» смешиваем с маслом и поливаем окорочка, оставляя мариноваться на один час
- Болгарский перец моем, удаляем семена, разрезаем пополам и начиняем его оставшимся фаршем с грибами
- Выкладываем окорочка и перец на решетку, жарим до готовности
- Приятного аппетита!
Начать обсуждение