Этапы приготовления
0/0 выполнено- Перепелиные яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и каждое разрежьте на 2 или 4 части
- Помойте все овощи
- Редис и помидоры нарежьте тонкими ломтиками
- Очищенную луковицу порежьте тонкими полукольцами
- Салатные листья помойте, обсушите на бумажном полотенце и произвольно порвите
- Приготовьте соус: смешайте горчицу с уксусом и 1 ст
- л
- холодной воды, посолите и приправьте свежемолотым белым перцем
- Осторожно взбивая, тонкой струйкой влейте масло грецких орехов
- Добавьте порезанные травы и перемешайте
- В глубокую чашку сложите салатные листья, а сверху нарезанные овощи, заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте и украсьте порезанными яйцами
Начать обсуждение