Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Можно купить готовые бисквиты и разрезать их на несколько слоев
  2. Если же мы готовим дома, то начинаем с теста
  3. Отделить желтки от белков, желтки растереть с сахаром, а белки, предварительно слегка подсолив (так они будут лучше взбиваться), поставить остужаться в холодильник
  4. Желтки соединить с мукой, достать из холодильника белки, взбить и добавить в готовую массу
  5. Тесто вылить в форму, предварительно выложив ее смазанной маслом бумагой, и выпекать до готовности
  6. Готовый бисквит разрезать на три или четыре слоя и приготовить начинку
  7. Сметану взбить с сахаром до кремообразного состояния
  8. Первый бисквитный слой покрыть измельченными грецкими орехами, затем положить слой вишен, смазать кремом и положить следующий слой бисквита
  9. Количество слоев зависит от вашей фантазии и умения, но вполне достаточно четырех
  10. Главное, чтобы последний, завершающий слой был кремовый
  11. Аккуратно обмазать торт по краям кремом, охладить в холодильнике
  12. Украсить вишнями и тертым шоколадом

Приятного аппетита!!