Этапы приготовления
0/0 выполнено- Смешать в сотейнике молоко, полстакана сахара, 2 яйца и муку
- Поставить на плиту и довести до кипения, взбивая венчиком
- Снять с огня, остудить
- Размягченное масло растереть с оставшимся сахаром и специями
- Соединить с остывшей массой, взбить на средней скорости миксером, 2 мин
- Тесто раскатать слоем толщиной 3–4 мм
- Нарезать ровными квадратами
- Каждый квадрат наколоть вилкой, выпекать при 200 °С до золотистого цвета
- Остудить
- Смазать получившимся кремом каждый корж, укладывая их слоями друг на друга и выкладывая измельченные личи
- Верхний слой посыпать крошками теста
- Охлаждать 2 ч
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение