Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Ломтики хлеба обжарить в сливочном масле, тогда они будут более рассыпчатыми
  2. Яичный белок взбить с сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока в плотную пену
  3. Распределить ее на кусочках хлеба
  4. Сверху уложить по тонкому ломтику яблока
  5. Смазать яблочные срезы оставшимся лимонным соком, чтобы они не потемнели
  6. Поставить бутерброды на 20 минут в духовку, разогретую до 160˚С
  7. Как только белковая пена начнет зарумяниваться, бутерброды вынуть
  8. В середину яблока положить по чайной ложке брусничного варенья
  9. Подать, когда остынут

Приятного аппетита!!