Этапы приготовления
0/0 выполнено- Ломтики хлеба обжарить в сливочном масле, тогда они будут более рассыпчатыми
- Яичный белок взбить с сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока в плотную пену
- Распределить ее на кусочках хлеба
- Сверху уложить по тонкому ломтику яблока
- Смазать яблочные срезы оставшимся лимонным соком, чтобы они не потемнели
- Поставить бутерброды на 20 минут в духовку, разогретую до 160˚С
- Как только белковая пена начнет зарумяниваться, бутерброды вынуть
- В середину яблока положить по чайной ложке брусничного варенья
- Подать, когда остынут
Начать обсуждение