Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать муку и соль
  2. Сыр натереть на мелкой терке
  3. Добавить к муке
  4. Масло порубить на кусочки, добавить к муке и сыру, сделать крошку
  5. Постепенно добавляя холодную воду, замесить тесто
  6. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час
  7. Для приготовления начинки яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками
  8. Добавить к яблокам лимонный сок, корицу, сахар, ванильный сахар, мускатный орех
  9. Перемешать
  10. Духовку разогреть до 200°C
  11. Раскатать тесто в пласт шириной 3 мм, вырезать кружки диаметром 5 см
  12. В центр каждого кружка положить начинку, залепить пирожок
  13. Смазать пирожки сливками и посыпать сахаром
  14. Выпекать в духовке 20-25 минут до зарумянивания

Приятного аппетита!!