Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Смешать 300 г. муки, 80 г. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды, соль, замесить тесто, завернуть в пленку и положить на час в холодильник
  2. Яблоки очистить, удалить семена, порезать кусочками
  3. Растопить в сотейнике сливочное масло 200 г, положить яблоки, посыпать сахаром 200 г, добавить изюм, фундук и миндаль
  4. Немного потушить
  5. Тесто раскатать как можно тоньше, растянуть до минимально возможной толщины
  6. Затем уложить его на ткань или пленку, выложить начинку и завернуть рулет, помогая себе пленкой
  7. Уложить штрудель на противень и выпекать в разогретой до 200°C духовке 30 минут
  8. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!!