Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. В миску для микроволновой печи выложить шпинат, накрыть пленкой и поместить в микроволновку на 7–8 мин
  2. в сильном режиме, чтобы он разморозился
  3. (Если у вас нет микроволновой печи, шпинат следует размораживать в холодильнике в течение нескольких часов или ночи
  4. ) Затем шпинат хорошенько отжать и вновь поместить в миску
  5. Смешать со сливочным маслом
  6. Ветчину порезать тонкими полосками и добавить в миску
  7. Перемешать
  8. По желанию можно слегка приправить мускатным орехом
  9. Посолить, поперчить и уложить в плоскую огнеупорную форму, сформировав 2 круга
  10. Предварительно сильно разогреть гриль
  11. В сковороде, наполовину заполненной подсоленной водой, слегка пашировать яйца
  12. Вынуть шумовкой, подсушить и положить на шпинат
  13. Полить сливками и посыпать сыром
  14. Запекать в гриле до золотисто-коричневого цвета

Приятного аппетита!!