Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Вымыть манго, огурцы, салат. Очистить манго от кожуры, удалить косточку. Листья салата обсушить.
  2. Размять рикотту вилкой.
  3. Порезать огурцы длинной соломкой, манго- длинными брусочками.
  4. Рисовую бумагу смочить водой. Выложить на середину кусочки огурца и манго (1 брусочек на 1 ролл), сверху креветки (1 ст.л. на 1 ролл), рядом немного рикотты (грамм 20 на одну порцию) и листья салата.
  5. Завернуть начинку в рисовую бумагу, чтобы получился конверт.
  6. Разрезать каждый ролл наискось на 2 части.

Приятного аппетита!!