Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Нарезаем баклажаны вдоль на полоски шириной полсантиметра и обжариваем их на оливковом масле
  2. Нарезаем грибы и лук и обжариваем на сливочном масле
  3. Нарезаем помидоры на кубики, мелко режем чеснок, маслины и зелень
  4. Смешиваем все ингредиенты для начинки, солим и перчим
  5. Натираем сыр
  6. Выкладываем баклажаны на противень, сверху кладем начинку, посыпаем сыром
  7. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 5- 10 минут

Приятного аппетита!!