Этапы приготовления
0/0 выполнено- Кипятить хмель в 2 стаканах воды до уменьшения воды вдвое
- Затем дать отвару постоять 8 часов
- Процедить и отжать
- л
- сахара + 0,5 стакана пшеничной муки
- Хорошо размешать и накрыть марлей
- Этот раствор поставить в тёплое место на двое суток
- Закваска должна увеличиться вдвое Дальнейшее разведение и применение закваски — в рецептах хлеба
Начать обсуждение