Этапы приготовления
0/0 выполнено- Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и мелко нарежьте
- Сыр натрите на крупной терке
- Петрушку разберите на листики и измельчите
- С половины лимона теркой снимите цедру, из мякоти целого лимона отожмите сок
- Смешайте в миске яйца, сыр, сухую горчицу, петрушку, цедру и сок лимона
- Приправьте солью и перцем
- Сделайте на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны
- Вложите внутрь рыбы приготовленную начинку
- Поместите рыбу на решетку, завернув каждую в лист фольги, и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин
Начать обсуждение