Этапы приготовления
0/0 выполнено- Зерновую смесь отварить в подсоленной воде
- Из голени индейки удалить жилы, порубить до состояния грубого фарша
- Чоризо нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок мелко нашинковать
- Обжарить индейку с луком и чесноком
- Добавить к индейке отваренную зерновую смесь, посолить, приправить специями, долить чуть-чуть воды и протушить минут пять с чоризо
- Набить половинки перцев кашей с индейкой, посыпать нарезанным перцем и поставить запекать при 180°C на 35 минут
- Уложить на блюдо листья салата и запеченные перцы, сверху посыпать копченой острой паприкой и тертым чеддером
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение