Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сельдь очистить от кожицы, удалить голову. Сделать продольный надрез вдоль хребтовой кости и разделить рыбу на 2 части. Вынуть хребет с реберными костями. Пинцетом удалить мелкие косточки. Измельчить филе ножом или в блендере.
  2. Яйца очистить и мелко порубить. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Смешать в миске селедочный фарш, яйца и укроп.

Приятного аппетита!!