Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Сложите вымытые и обсушенные листья салата в миску
  2. Нарежьте огурец кружочками
  3. Авокадо разрежьте вдоль пополам; поверните половинки – одну по часовой стрелке, другую против, и разделите их
  4. Слегка ударьте лезвием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; выньте косточку
  5. Нарежьте мякоть кубиками
  6. Обжарьте на сухой сковороде кедровые орехи, потряхивая сковороду, 1 мин
  7. Смешайте в миске оливковое масло с уксусом, горчицей и яблочным соком, солью и перцем
  8. Взбейте вилкой или венчиком
  9. Смешайте с листьями салата огурец и авокадо, полейте заправкой и посыпьте жареными орешками
  10. Подавайте немедленно
  11. Совет гастрономаНет занятия приятнее, чем «переодевать» любимое блюдо
  12. К такому салату подойдет множество легких заправок на основе:орехового масласока цитрусовыхсоевого соусавыпаренного белого винапротертых свежих ягод
  13. или нескольких перечисленных ингредиентов сразу

Приятного аппетита!!