Этапы приготовления
0/0 выполнено- Если вы используете сушеный инжир, залейте его не очень горячей водой с небольшим количеством сока лимона, оставьте на 1 ч, затем выньте, обсушите, нарежьте полосками
- Свежий инжир разрежьте на 4 части
- Вымойте салат, разберите на листья и обсушите
- Порвите листья руками и положите их в большую миску
- Сбрызните маслом, посыпьте солью и перемешайте
- Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковородке
- Добавьте в миску инжир, орехи и раскрошенный сыр
- Перемешайте
- Посыпьте перцем
- К салату подайте нарезанные крупными дольками лимоны
- Прямо в тарелке выжмите сок лимона в салат
- Совет гастрономаЕсли вам захочется салат с более мягким вкусом, приготовьте к нему заправку с голубым сыром не кладите сыр в основной салат
Начать обсуждение