Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Мидии разморозить
  2. Лук нарезать полукольцами шириной 5-7 мм
  3. Налить в сковороду масло, нагреть
  4. Всыпать лук, обжарить, помешивая, 5-7 минут на сильном огне
  5. Добавить в сковороду мидии, уменьшить огонь до среднего
  6. Обжарить, помешивая, еще в течение 5 минут
  7. Положить сахар, щепотку соли, поперчить
  8. Влить вино
  9. Довести до кипения, добавить лавровый лист
  10. Тушить, не накрывая крышкой, пока не выпарится вся жидкость, посолить, поперчить

Приятного аппетита!!