Жареный лосось с красной капустой по-ирландски

Ингредиенты

• бульон куриный – 300 мл
• изюм – 1 ст. л.
• имбирь маринованный – 1 ст. л.
• имбирь свежий тертый – 1 ст. л.,
• капуста красная – 0,5 кочана
• лосось
• лук репчатый – 1маленькая луковица
• лук-шалот – 2 луковицы
• масло оливковое – 2 ст. л.
• масло сливочное – 4 ст. л.
• стейки – 4 шт.
• сухой сидр – 300 мл
• темный соевый соус – 2 ст. л.
• яблоко – 1 шт.

Foodmag.meНет оценки0 мин0 мин 0