Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. С лимона снять теркой цедру, выжать сок
  2. Филе лосося натереть лимонным соком, соевым соусом, маслом; оставить на 30 мин
  3. , затем нарезать крупными брусочками
  4. Разогреть большую сковороду с антипригарным покрытием, уложить рыбу
  5. Жарить 4 мин
  6. , затем перевернуть и жарить еще 3 мин
  7. Переложить рыбу на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 мин
  8. Приготовить суп-пюре
  9. Поместить в блендер укроп, крупно нарезанный и очищенный от кожуры огурец, добавить щепотку соли; включить блендер на максимальной скорости на 15 сек
  10. Добавить йогурт и перемешать на минимальной скорости
  11. Приправить по вкусу
  12. Рыбу уложить в глубокие суповые тарелки, вокруг рыбы налить суп
  13. Посыпать лимонной цедрой и подать

Приятного аппетита!!