Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рис промыть, отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  2. Чеснок и морковь очистить. Чеснок мелко порезать. Морковь нашинковать тонкой соломкой. Зеленый лук промыть и измельчить.
  3. Яйца взбить. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, влить яйца и жарить на маленьком огне, помешивая,  8 минут. Снять с огня и дать остыть.
  4. Раскалить оставшееся масло в большой сковороде, положить морковь и готовить, помешивая, 5–7 минут, до мягкости. Добавить чеснок, зеленый лук и горошек, жарить еще 1–2 минуты.
  5. Рис переложить  в сковороду с овощами и перемешать.
  6. Омлет добавить к рису и овощам. Влить соевый соус и, если нужно, добавить немного соли. Разложить рис с овощами по тарелкам.

Приятного аппетита!!