Этапы приготовления
0/0 выполнено- Рис промыть, отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Чеснок и морковь очистить. Чеснок мелко порезать. Морковь нашинковать тонкой соломкой. Зеленый лук промыть и измельчить.
- Яйца взбить. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, влить яйца и жарить на маленьком огне, помешивая, 8 минут. Снять с огня и дать остыть.
- Раскалить оставшееся масло в большой сковороде, положить морковь и готовить, помешивая, 5–7 минут, до мягкости. Добавить чеснок, зеленый лук и горошек, жарить еще 1–2 минуты.
- Рис переложить в сковороду с овощами и перемешать.
- Омлет добавить к рису и овощам. Влить соевый соус и, если нужно, добавить немного соли. Разложить рис с овощами по тарелкам.
Начать обсуждение