Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Вымойте и подготовьте ингредиенты: лук мелко покрошить, морковь потереть на терке, перец порезать средним кубиком, сосиски нарезать кружочком
  2. В разогретую сковороду налейте масло и выложите лук, обжарьте его пару минут и добавьте морковь и перец
  3. Жарьте до мягкости
  4. Посолите, поперчите, добавьте специи (например, сладкую паприку и немного черного перца)
  5. Когда овощи станут мягкими, выложите сосиски, обжарьте около 5 минут и добавьте измельченные помидоры или слегка разведенную водой, томатную пасту
  6. Тушите до готовности всех овощей,около 10-15 минут
  7. Подавать с гречкой
  8. Приятного аппетита!