Этапы приготовления
0/0 выполнено- Вымойте и подготовьте ингредиенты: лук мелко покрошить, морковь потереть на терке, перец порезать средним кубиком, сосиски нарезать кружочком
- В разогретую сковороду налейте масло и выложите лук, обжарьте его пару минут и добавьте морковь и перец
- Жарьте до мягкости
- Посолите, поперчите, добавьте специи (например, сладкую паприку и немного черного перца)
- Когда овощи станут мягкими, выложите сосиски, обжарьте около 5 минут и добавьте измельченные помидоры или слегка разведенную водой, томатную пасту
- Тушите до готовности всех овощей,около 10-15 минут
- Подавать с гречкой
- Приятного аппетита!
Начать обсуждение