Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Изюм перебрать и промыть
  2. Творог протереть через сито, добавить половину муки
  3. Вбить яйцо, добавить изюм и сахар
  4. Посолить по вкусу и хорошо вымесить
  5. Раскатать в батончик толщиной 5–6 см, нарезать кусочками поперек
  6. Обвалять в оставшейся муке и сделать сырники в виде круглых биточков, сплюснутых с двух сторон
  7. Масло разогреть в сковороде и обжарить сырники до золотистого цвета
  8. Выложить на большое блюдо, дать слегка остыть и смазать каждый сырник сметаной
  9. Сверху на сметану положить по 1 ч
  10. л
  11. малинового варенья

Приятного аппетита!!