Foodmag.meНет оценки01 зубчик чеснока1 лимон1 небольшой баклажан1 небольшой красный острый чили1 ст. л. красной пасты карри1 ст. л. устричного соуса1 ч. л. молотой куркумы1 ч. л. семян горчицы2 средние луковицы2 ч. л. коричневого сахара200 г бамии (либо 200 г зерен кукурузы)2–3 перышка шнитт-лука2–3 ст. л. арахисового или кукурузного масла3 ст. л. соевого соуса400 мл кокосового молока500 г филе белой рыбы6–8 помидоров черриморская соль,несколько веточек кинзы
Foodmag.meНет оценки5660,5 ч. л. семян зиры1 ч. л. паприки1,5 ст. л. растительного масла2 кг филе судака2 сладких перцакамбалы или другой белой рыбыкорица молотаякрупные помидорылимонлук репчатый – 1 большая луковицаотварной картофель,перец кайенскийпетрушкачеснок – 1 зубчик
Foodmag.meНет оценки6300,5 ст. л. красного молотого перца,0,5 ч. л. порошка чили1 кг филе разной рыбы150 г майонеза2 веточки свежего тимьяна2 лавровых листаДля соуса:лук репчатый – 1 луковицаоливковое масло – 3 ст. л.паста томатнаяпо 300 г мороженых мидий и креветокпомидоры – 1 кгсольчеснок – 2 зубчикачеснок – 3 зубчикащепотка шафрана
Foodmag.meНет оценки01 ст. л. протертых помидоров100 мл сливок жирностью 23%200 г филе лосося без кожи и костей400 г пасты фарфаллекрасный лук – 1 луковицамасло сливочноесоль,чеснок – 1 зубчик
Foodmag.meНет оценки1281 ст. л. тертой лимонной цедры10 кусков ржаного хлеба для тостов150 г слабосоленой семги200 г сливочного крем-сыралук зеленый – 1 пучокщепотка белого перца,
Foodmag.meНет оценки01 ст. л. меда1 ч. л. смеси пряностей «Пять специй»1/4 ч. л. хлопьев чили2 ст. л. рисового вина или сухого хереса2 ст. л. темного кунжутного масла3 ст. л. темного соевого соуса600–700 г филе лосося без кожиНачинайте готовить за 3–4 ч до подачилистья китайской капусты,морская сольсок половины апельсина
Foodmag.meНет оценки7320,5 белого вина0,5 л рыбного бульона1 л сливок 30%220 г лука-шалота350 г шампиньонов850 г свежемороженого лососяДля соуса:масло оливковое – 1 ст.л.пол-лимонарозмарин свежийсоль,тимьян