Английский крем-карамель
Нет оценки
136
ванильный экстракт – 0,5 ч.л.лимонный сок – 1 ч.л.,молоко – 300 млпудра сахарная – 2 ч.л.сахар – 3,5 ст.л.сольяйца – 2 шт.>Для карамели:яйцо (желток) – 2 шт.
Отмечено как: День рождения
Нет оценки
136
ванильный экстракт – 0,5 ч.л.лимонный сок – 1 ч.л.,молоко – 300 млпудра сахарная – 2 ч.л.сахар – 3,5 ст.л.сольяйца – 2 шт.>Для карамели:яйцо (желток) – 2 шт.
Коктейль молочный с черникой
Foodmag.me
Нет оценки
0
Жидкий мед - 1 ч. л.,Молоко - 1 стаканЧерника свежая - 4 ст. л.
Австралийский чизкейк
Foodmag.me
Нет оценки
0
ванильный сахар 1 уп.джем 50 г,желатин 1 ст. л.жирный творог 400 гмасло сливочное 200 гпеченье овсяное 50 гпудра сахарная 2 ст. л.шоколад 200 г
Свиная вырезка в фольге
Foodmag.me
Нет оценки
0
горчица дижонская – 1 ст. л.,масло растительное для смазываниясвиная вырезка – кусок весом 700-800 гсоевый соус темный – 1 ст. л.черный перец свежемолотый – по вкусучеснок – 2-3 зубчика
Меренги со свежими ягодами и сливочно-шоколадным кремом
Foodmag.me
Нет оценки
0
ваниль – 1 стручоксахар мелкий – 200 гсливки для взбивания – 300 млсливки нежирные – 50 млсок лимонный – 0,5 ч. л.соль – 1 щепотка,шоколад белый – 150 г>Для меренгягоды свежие (любые) – 500 гяйцо (белок) – 4 шт.
Цыпленок по староанглийски
Foodmag.me
Нет оценки
0
Зелень - зависит от размера цыпленкаМайонез - 100 г,Цыпленок - 1 шт.Чеснок - 2 головки
Зеленая фасоль с вешенками
Foodmag.me
Нет оценки
0
4 средние луковицы шалота500 г вешенок500 г зеленой фасолиоливковое масло «экстра вирджин»свежемолотый черный перец,соль
Креветки в панировке
Foodmag.me
Нет оценки
0
водакреветки – 1 кгмука – 20 гсоус соевый – 100 мл,яйцо – 1 шт.
Фаршированные помидоры
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 черешок сельдерея2 средних яблока200 г креветок4 помидора75 мл сливокперец,сок 1 лимонасоль
Гусь в хрустящей корочке
Foodmag.me
Нет оценки
0
апельсин – 1 шт.головка чеснокагусь весом примерно 3,5 кглистики шалфея – 5 шт.,луковицы – 2 шт.морковь – 2 шт.соль – 2 ч. л.черешки сельдерея – 2 шт.
Шоколадное фондю
Foodmag.me
Нет оценки
466
150 г шоколада (не менее 50% какао-бобов)150 мл сливок жирностью 20–33%20 мл рома (можно заменить ликером или бренди)200 г клубники4 банана4 яблока,апельсин
Венский штрудель
Foodmag.me
Нет оценки
421
желтки яичные – 2 шт.изюм – 100 гкорица – 1 ч. л.масло сливочное – 100 гмасло сливочное – 2 ст. л.миндаль рубленый – 75 гмука пшеничная – 250 гпудра сахарная – 2 ст. л.сахар – 100 гсвежие крошки белого хлеба – 100 гсметана – 125 гсок 1 лимона,соль – щепотка>Для начинки:яблоки – 1 кг
Тирамису
Foodmag.me
Нет оценки
0
горький шоколад – 80 гконьяк – 3 ст. л.крепкий кофе – 250 млпеченье Савоярди – 36 шт.,сахар – 170 г (3/4 стакана)сыр маскарпоне – 300 гяйца – 5 шт.
Курица якитори
Foodmag.me
Нет оценки
0
деревянные шпажки,корень имбиря – 1 смкуриное филе – 500 гмед – 2 ст. л.растительное масло – 2 ст. л.соус терияки – 3 ст. л.чеснок – 1 зубчик
Курица по-каирски
Foodmag.me
Нет оценки
588
1 куриная тушка,50 г очищенных фисташеккумин (зира)масло сливочное – 50 гмед-50гмолотый имбирьсоль
