Foodmag.meНет оценки0100 г очищенных грецких орехов100 г шоколада с содержанием какао не менее 70%150 г коричневого сахара (демерара или мусковадо)150 г сливочного масла2 яйца60 г мукищепотка соли,
Foodmag.meНет оценки01 веточка тимьяна1 кг самой лучшей говяжьей вырезки куском1,5 ст. л. сахара100 мл белого сухого вина12 тонких ломтиков бекона2 веточки розмарина2 желтка250 г шампиньонов или лучше свежих белых грибов2–3 ст. л. муки3 ст. л. оливкового масла50 г сливочного масла50 г сливочного масла500 г готового слоеного теста500 г небольшой молодой моркови с ботвойсвежемолотый черный перец>Для гарнира:сольсоль,