Foodmag.meНет оценки0Корица - 1 ч. л.Куриное филе - около 800 гЛук репчатый - 1 шт. среднего размераМасло растительное - 2 ст. л. (для обжаривания лука и фарша)Масло сливочное - 100-120 гМята - 4-5 веточек (плюс еще столько же для соуса)Сметана - около 200 г (можно густой йогурт)Сок лимона - 1-2 ст. л.,СольТесто фило - 1 упаковка (500 г)Яйцо - 1 шт.заранее достать из морозилки и разморозить (лучше в холодильнике)черный перец - по вкусу>Для соуса:
Foodmag.meНет оценки01 звездочка бадьяна1 цукини1 ч. л. молотой корицы1 яйцо100 г кунжута2 зубчика чеснока2 ст. л. рисового или сухого белого вина2 ст. л. сахара2 ст. л. соевого соуса3 ст. л. арахисового масла4 ст. л. кукурузного крахмала4 ст. л. темного соевого соуса5 см корня имбиря500 г постной свинины5–6 толстых стеблей зеленого лукаарахисовое масло для жарки,соль>Для гарнира:только белая часть
Foodmag.meНет оценки01 стакан молока1 стакан сахара1 ч. л. миндальной эссенции1,5 стакана сахара1/2 ч. л. белого винного уксуса1/4 ч. л. миндальной эссенции10 плодов сухого инжира175 г сливочного масла2 ст. л. ликера «Амаретто»,2 стакана половинок грецких орехов3 белка3 стакана муки3 стакана сахара3/4 ч. л. соли4 белка4 ч. л. разрыхлителягорсть изюмаконьяк или херес>Для сиропа:сливочное масло для смазывания>Для белкового крема:щепотка соли>Для орехово-фруктовой начинки:
Foodmag.meНет оценки01 небольшой цукини (250 г)1 ч. л. разрыхлителя100 г шоколада120 г сливочного масла180 г сахара230 г муки4 яйца60 г фундука или миндалясахарная пудра,щепотка соли
Foodmag.meНет оценки01 ст. л. меда1 стакан сахара1 стакан сахара1/2 ч. л. разрыхлителя100 г очищенного фундука без кожицы100 г очищенного фундука без кожицы,100 г сливочного масла100 г сливочного масла2 стакана муки2 ч. л. ванильного сахара2 ч. л. ванильного сахара250 г сметаны средней жирности3 больших яйцаочищенный фундук и шоколад для украшения>Для крема:сливочное масло для смазывания
Foodmag.meНет оценки3761,5 кг зеленых яблок125 г любых орехов125 г толченых белых сухарей4 ст. л. белого сухого вина75 г коричневого сахарагвоздика – 3 бутонакорица – 1 палочкамасло сливочное – 150 гсахар белый – 100 гсок и цедра 1 лимона,яйцо (белок) – 2 шт.
Foodmag.meНет оценки01 ст. л. картофельного крахмала,1 стакан черной смородины1 ч. л. разрыхлителя1 яйцо100 г сливочного масла комнатной температуры125 г сахара2 ст. л. сахара2 ст. л. сухарей (манки) для формы>Для начинки:200 г мукисливочное масло для смазываниящепотка соли