Закуска из сельди
Нет оценки
0
1 ст. л. яблочного уксуса (4%)2 ст. л. растительного маслазеленое кислое яблококрасная луковица среднего размеранебольшой пучок свежего укропафиле 1-ой малосольной сельдичерный молотый перецчерный хлеб,
Отмечено как: Фуршет
Нет оценки
0
1 ст. л. яблочного уксуса (4%)2 ст. л. растительного маслазеленое кислое яблококрасная луковица среднего размеранебольшой пучок свежего укропафиле 1-ой малосольной сельдичерный молотый перецчерный хлеб,
Закуска из семги с сыром и морепродуктами
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 лимон2 веточки укропа20 г сливок,200 г семги50 г морепродуктов (крабовые палочки, готовые креветки и кальмары)50 г творожного сыра
Хлеб по-домашнему
Foodmag.meНет оценки
0
вода питьевая - 0,6-0,7 стаканаводка - 1 ст. л.дрожжи - 30 гмасло подсолнечное - 1 ст. л.мука - сколько возьмет тесто,сахар - 0,5 стаканасоль - 1 ст. л.уксус - 1 ст. л.
Шоколадный мусс с засахаренными розами
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ст. л. жидкого меда>Для украшения1 яйцо1 яичный белок2 ст. л. сахарной пудры300 г белого швейцарского шоколада350 мл сливок для взбивания4 мини-розочки5 желтковсахарная пудра,
Икра грибная
Foodmag.meНет оценки
0
грибы сушеные (отвареные) – 200 гмасло сливочное – 200 гсельдь слабосоленая – 200 г,
Самое простое и вкусное дрожжевое тесто
Foodmag.me
Нет оценки
0
дрожжи сухие – 1 ст. л., масло сливочное – 30-50 г, сахар – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., мука просеянная – 1,5-2 стакана, соль – 1 ч. л., вода теплая (или молоко) – 1 стакан,
Террин из сыра с эстрагоном, шпинатом и орехами
Foodmag.me
Нет оценки
0
грецкие орехи,оливковое масло класса Экстра производства Испании (например, Borges) – 8 ст. л.сыр мягкий сливочный (домашний пресный, типа Адыгейский) – 250 гсыр с голубой плесенью – 100 гсыр твердый (например, Эмменталь) – 100 гчеснок – 2 зубчикашпинат – 100 гэстрагон – 200 г
Салат Курица в раю
Foodmag.me
Нет оценки
0
копченая куриная грудка - 400 глук - 1шт.майонез - по вкусумасло подсолнечное - 2 ст. л.петрушка - 1 пучок,помидор - 2-3 шт.соль - по вкусусыр - 300 гшампиньоны - 500 гяйца - 5 шт.
Фаршированные баклажаны
Foodmag.meНет оценки
0
баклажаны – 4 шт.говяжий языкзеленый болгарский перец – 1 шт.зеленькрасный болгарский перец – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.майонез – 50 г,масло растительное – 200 гмасло сливочное – 50 готварной – 200 гсольчеснок – 1 шт.шампиньоны – 200 г
Закусочный рулет а-ля Лазанья
Foodmag.me
Нет оценки
0
картофель – 3 шт.лаваш армянский тонкий – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.орегано – по вкусуперец – по вкусупомидор – 1 шт.свинина – 250 гсметана – 3 ст. л.соль – по вкусусыр твердый – 150 гукроп – по вкусучеснок – 1 зубчикяйцо – 1 шт.,
Рыбное филе в томатном желе
Foodmag.me
Нет оценки
0
бульон рыбный – 1 стакангвоздика – 4-5 шт.желатин – 1 ст. л.лист лавровый – 2-3 шт.лук репчатый среднего размера – 1/2 шт.лук репчатый среднего размера – 2 шт.морковь – 1 шт.паста томатная – 3 ст. л.,петрушка (корень) – 1 шт.помидор – 0,5 кгрыба (голова, плавники, хвост, 1 стейк) – 2 кгсахар – 1 ч. л.смесь 4 перцев – 8-9 горошинсмесь сухих трав (базилик, мята, сельдерей, паприка, жгучий молотый перец) – по 1 щепоткесоль – по вкусучеснок – 1-2 зубчика
Голландский рыбный хлеб
Foodmag.me
Нет оценки
0
базилик – 1 полная ладошкакопченый лосось – 200 глук репчатый – 1 луковицаперец – по вкусу,рыба треска – 700 гсметана – 125 гсок лимона – 1 ст. л.соль – по вкусучеснок – 2 зубчика
Ласточкины гнезда с запеченным картофелем
Foodmag.me
Нет оценки
0
картофель - 1 кглук - 1 шт.масло растительное или оливковое,перец болгарский - 2 шт.помидор - 2 шт.сольсыр твердых сортовукропфарш куриный - 500 гчеснок (можно молотый)
