Отмечено как: Фуршет
Рулетики из перцев с ореховой начинкой
Foodmag.me
Нет оценки
0
аджика – 3 гболграский перец – 2 шт.вода – примерно 60 млгрецкие орехи – 200 гзерна граната,листья кинзынебольшой острый перецнебольшой пучок кинзы – 1 шт.растительное масло – 2 ст. л.>Для подачи:соль
Рулетики из цукини со свежим сыром и руколой
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 маленький острый перчик чили100 г мягкого сливочного сыра2 больших цукининесколько стеблей шнитт-лукаоливковое масло,свежемолотый черный перецсольсредний пучок руколы
Норвежские рулетики из лосося
Foodmag.me
Нет оценки
0
веточки укропа – 4 шт.крупнозернистая горчица – 0,5 ст. л.мягкий козий сыр – 250 гнарезанный ломтиками – 250 гполовинка лимона,слабосоленый норвежский лосось
Печенье Двухцветное сабле
Foodmag.me
Нет оценки
0
какао – 20 г, соль – по вкусу, ванилин – 1 пакетик, мука – 420 г, масло сливочное – 250 г, пудра сахарная – 120 г, яйцо (белок) – 1 шт.,
Яичные рулетики с зеленью
Foodmag.me
Нет оценки
0
вода – 2 ст. л.горчица>Для украшениямаргарин – 125 гмука – 200 гсалат (листья),соус соевыйяйцо – 6 шт.
Гужеры
Foodmag.me
Нет оценки
0
гочица дижонская – 1 ч. л.масло сливочное – 60 г + 2 ст. л.молоко – 1 стаканмука просеянная – 1 стаканпетрушка измельченная – несколько веточек,соль мелкая морская – 1 ч. л.сыр (пармезан, грюйер, эдам или чеддер) – 1 стаканчеснок крупный – 1 зубчикяйцо куриное – 4 шт.
Пахлава постная
Foodmag.me
Нет оценки
0
вода – 1,5 стаканаизмельченный грецкий орех – 400-450 гкорица – 1 ст. л.лимон (цедра) – 1 ст. л.масло растительное – 3 ст. л.мед – 100 гмука просеянная – 3-4 стаканасахар – 2-3 ст. л.сок 1 лимона – 1 ст. л.,
Ореховые батончики
Foodmag.meВетчинные рулетики с руколой
Foodmag.me
Нет оценки
0
большие зубчики чеснока – 2 шт.большой пучок свежего базилика,кедровые орешки – 4 ст. л.кусочки сыровяленой ветчины – 12 шт.оливковое масло – 150 млрукола – 50 гсливочный сыр – 150 г>Для песто:соль
Абрикосовый мусс
Foodmag.me
Нет оценки
0
желатин в гранулах – 1/2 ч.л.консервированные абрикосы – 1 банка (850 г)крупных яичных желтка – 3 шт.сахар – 2 ст. л.,сливки жирностью 33% – 200 г
Масляно-клюквенный крем
Foodmag.me
Нет оценки
0
клюква – 4-5 ст.лмасло сливочное – 150-200гпудра сахарная – пол стакана,
Рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой
Foodmag.me
Нет оценки
0
лимонмак,оливки без косточек – 1 банка (240 г)перец черный свежемолотыйпетрушка – 1 большой пучокрикотта – 200 грыба масляная копченая – 300 гтолько сок – 1 шт
"Сигары" с куриным фаршем
Foodmag.me
Нет оценки
0
Корица - 1 ч. л.Куриное филе - около 800 гЛук репчатый - 1 шт. среднего размераМасло растительное - 2 ст. л. (для обжаривания лука и фарша)Масло сливочное - 100-120 гМята - 4-5 веточек (плюс еще столько же для соуса)Сметана - около 200 г (можно густой йогурт)Сок лимона - 1-2 ст. л.,СольТесто фило - 1 упаковка (500 г)Яйцо - 1 шт.заранее достать из морозилки и разморозить (лучше в холодильнике)черный перец - по вкусу>Для соуса:
Паста фарфалле с ветчиной и зеленым горошком
Foodmag.me
Нет оценки
0
ветчина – 200 глук крупный – 1 шт.паста фарфалле – 250 грастительное или оливковое масло – 2 ст. л.свежий зеленый горошек – 200 гсливки – 150 гсливочное масло для обжаривания,соль – по вкусу
