Миндальное пирожное с малиной
Нет оценки
0
белки – 2 шт.горсть свежей малины,какао-порошок – 1 ч. л.крахмал – 1 ст. л.миндаль и фундук – по 1,5 ст. л.молоко – 200 млпудра сахарная – 125 гсахар ванильный – 1 ч. л.сахар – 50 г + 1 ст. л.
Отмечено как: Фуршет
Нет оценки
0
белки – 2 шт.горсть свежей малины,какао-порошок – 1 ч. л.крахмал – 1 ст. л.миндаль и фундук – по 1,5 ст. л.молоко – 200 млпудра сахарная – 125 гсахар ванильный – 1 ч. л.сахар – 50 г + 1 ст. л.
Профитроли "Паризьен"
Foodmag.me
Нет оценки
0
0,5 ч. л. соли,1 ст. л. крахмала1 стручок ванили1 ч. л. сахара100 г сливочного масла125 мл цельного молока15 мл оливкового масла150 г муки250 мл сливок жирностью 35%250 мл цельного молока4 яйца5 желтков50 г сахара80 г темного шоколада
Куриные желудки с лесными грибами в сливочном соусе
Foodmag.me
Нет оценки
0
вода - 0,5 стаканагрибы лесные - 300 гкуриные желудки (рекомендуем Петелинка) - 500 гмасло растительное - 1 ст.л. ,сметана - 250 г
Яичный ликер или "Адвокат"
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 л молока1 ч.л. ванильной эссенции,250 мл водки500 г сахара6 яичных желтковконьяка или рома
Торт с ананасами
Foodmag.me
Нет оценки
841
ананас спелый – 1 штваниль – 1 стручоккуркума – 1/2 ч. л.>Для начинкимасло сливочное – 180 гпудра сахарная – 2/3 стаканаром темный – 2 ст. л.сахар мелкий – 1/3 стакана, масло сливочное – 150 г, мука – 1 стакан, яйцо – 1 шт, соль – 1/2 ч.л., кокос (стружка) – 2 ст.л.,сливки нежирные – 150 мл>Для основышоколад горький (70%) – 200 г
Мясной штрудель из фило
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 баночка вяленых помидор в масле1 большая луковица10 ст. л. панировочных сухарей2 зубчика чеснока500 г фарша8 листов теста филогорсть кедровых ореховнебольшой пучок зелени (укроп и листья сельдерея)по щепотке копченой острой паприки и молотого черного перцасоль по вкусу,
Шашлычки из курицы в лимонном маринаде с ананасом
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ананас1 большой лимон1 ст.л. мёда3 ст.л. оливкового масла450 г филе куриных грудок "Петелинка"Бамбуковые шампуры,Перчик Чили сушеный 1-2штРозмарин свежий по вкусуСольТимьян свежий по вкусуТоматы-черри
Куриный рулет Фейерверк вкуса
Foodmag.me
Нет оценки
0
Бекон сырокопченый - 100 гБолгарский перец - 1 шт.Курица "Петелинка" весом примерно 2 кгЛавровый лист молотый - 1 ч.л.Маслины - 10-15 шт.Морковь - 50 гПерец "Чипотле" молотый (копченый Халапеньо) по вкусуПетрушкаРастительное масло - 2 ст.л.Соль,черный перец,Сушеные томаты - 2 ст.л.Сушеный чеснок - 1 ст.л.Фасоль стручковая - 100 гЧеснок свежий - 4-5 зубчиковШампиньоны - 150 гзеленый лук свежиеукроп
Кексики Мадлен
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ч. л. разрыхлителя100 г сливочного масла + для смазывания125 г сахара150 г муки150 г темного (70% какао) шоколада2 ч. л. растительного масла без запаха50 г молотого миндаля50 мл жирных сливок6 яицщепотка соли,
Постные маффины из полбы с бананами и черникой
Foodmag.me
Нет оценки
0
0,5 стакана сахара1 стакан черники (голубики)1 ч. л. соли,2 больших очень спелых банана2,5 стакана полбяной муки2/3 стакана миндального молока2/3 стакана миндальной муки2/3 стакана оливкового масла «экстра вирджин»4 ч. л. разрыхлителя
Вафли из полбы
Foodmag.me
Нет оценки
0
175 г полбяной муки2 ч. л. разрыхлителя2 ч. л. тростникового сахара2 яйца2 яйца225 мл цельного деревенского молока85 г сливочного масламаскарпонещепотка солиягодный соус и ягоды для подачи,
Салат Цезарь Классический и Оригинальный рецепт
Foodmag.me
Нет оценки
0
горчица дижонская – 2 ч. л.желтки вареные – 2 шт.лимонный сок – 0,5 ст. л.масло оливковое "экстра вирджин" – 1 ст. л./ 50 гмасло оливковое "экстра вирджин" – 6 ст. л.орегано сухой - 1 щепотка>Для соуса:перец черный свежемолотый или смесь перцев – по вкусусалат романо или латук – 1-2 кочана (400 г)соль – по вкусусоль – по вкусусоус вустерский – несколько капельсыр пармезан тертый – 50 г/ 2 ст. л.>Для крутонов:уксус 6% или белый винный уксус – 1 ч. л.хлеб белый или багет – 0,5 буханки/ 4 куска/ 200 гчеснок молодой – 2 зубчикачеснок – 1 зубчик,
Салат с копченой курицей Зимний вечер
Foodmag.me
Нет оценки
0
гранат (зерна),зеленькурица копченная (окорочка или грудка) – 200 гмайонезорехи грецкие – 20-30 г>Для украшенияперец болгарский красный – 100-150 гперец свежемолотый – по вкусупомидоры крепкие – 250-300 гсоль мелкая морская – по вкусусыр "Пармезан" – 100 гчеснок – 1-2 зубчика
Домашний лимонад просто и быстро
Foodmag.meНет оценки
0
1 л воды1 стакан сахара1,5-2 л сильногазированной воды4-6 лимонов (1 стакан лимонного сока)мята,
Рулетики из говядины со сладким перцем
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 красный и 1 желтый сладкий перец1 маленький зубчик чеснока1 см корня имбиря1 ст. л. лимонного сока1 ст. л. меда1/2 ч. л. кунжутного масла,1/2 ч. л. натертого корня имбиря2 ст. л. рисового уксуса2 ст. л. сладкого соуса чили400 г говяжьей вырезки5 ст. л. соевого соусакунжутоливковое маслосвежемолотый черный перец>Для соуса:соль
