Отмечено как: Фуршет
Салат Капрезе
Foodmag.me
Нет оценки
0
базилик – по вкусумасло оливоковое – 20 мл,перец – по вкусупомидоры – 120 гсоль – по вкусусоус генуэзский песто – 10 млсыр Моцарелла – 120 гуксус бальзамический выдержанный – 10 мл
Салат из томатов с гренками
Foodmag.me
Нет оценки
0
25 г томатов черри желтого цвета25 г томатов черри красного цвета50 г обычных томатов на веткеОдин батон чиабаттыОливковое маслоСоль и чеснок - по вкусу,Соль и чеснок - по вкусу>Для приготовления гренок:Сушеная зеленьСушеная зелень (орегано, базилик)
Салат из тунца
Foodmag.me
Нет оценки
0
Майонез - по вкусуПетрушка - пучокРис Мистраль - 1 стаканСоленые огурцы - 3-4 шт.Соль - по вкусу,Тунец в собственном соку - 1 банка (185 г)Яйца - 2 шт.
Бутерброды Божьи коровки
Foodmag.me
Нет оценки
0
Батон нарезной – 1 шт.,маслины без косточек – 1 банкамасло сливочное – 200 гпетрушка – 1 пучокпомидоры – 5 шт.рыба красная (лосось, форель, горубша, семга) – 200 г
Закуска Кораблики
Foodmag.me
Нет оценки
0
красная (черная) икра – 1 банкалистья салатамайонез,твердый сыр – 100 гяйца
Грейпфрутовый лимонад с корицей
Foodmag.me
Нет оценки
0
1,5 стакана сахара2 палочки корицы,2 стакана грейпфрутового сока3,5 стакана воды
Конвертики из перца с халуми
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 красный перец чили1 лимон,1 ч. л. сушеного орегано или 4 веточки свежего200 г сыра халуми4 больших красных сладких перца4 маслины
Блинчики с икрой и кремом из авокадо
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 спелое авокадо1 средний огурец>Для блинчиков:1 стакан молока1 стакан муки1 ч. л. лимонного сока1 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. сахара1 яйцо1/4 ч. л. соли100 г сливочного сыра2 ст. л. растопленного сливочного масла3 веточки укропа80 г красной икрырастительное масло,
Саганаки, греческая закуска
Foodmag.me
Нет оценки
0
150 г сыра фета (или брынза)растительное масло для обжаривания, 1 яйцо, мука, 50 мл узо (анисовая водка),
Сидр из ревеня
Foodmag.me
Нет оценки
0
вода – 2,5 лревень – 600 г,сахар – 200 г
Паштет из печени кролика с мармеладом из чёрной смородины
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ст. л. горошин розового перца1 стебель лука-порея (белая часть)2 ч. л. агар-агара2 чашки чёрной смородины (горсть отложить)3 ст. л. гречневой муки3-4 луковицы-шалот350 г печени кролика4 зубчика чеснока50 г сливочного масла80 г коричневого сахара80 мл бальзамического укусабелого и черного перцагорсть поджаренного фундукамасло виноградной косточки для жарки,пажитникапо 1 ч. л. молотой паприкипо паре веточек лимонного чабреца и бергамотасоль по вкусу
Индейка, начиненная перловкой и вялеными томатами
Foodmag.me
Нет оценки
0
1 ч. л. сухих французских трав1/2 стакана перловки500 г бескостного бедра индейки8 вяленых томатов9 полосок сырокопченой грудинкизелень для подачи,масло виноградной косточки для жаркипаприки и молотого пажитникапара зубчиков чеснокапо щепотке черного перцачерный и белый кунжут для посыпки
Пирог из слоеного теста с курицей и картофельным пюре
Foodmag.me
Нет оценки
0
Зеленый лук - 50-70 гКартофель - 0,5 кгМасло сливочное - 50 гСливки (20%) - 200 млСлоеное тесто (дрожжевое) - 700 гСольУкроп свежий - 20 гФиле куриное - 400 гЯйцо куриное - 0,5 шт. ,лавровый листпаприкаперец
Филе рыбы, запеченное под соусом песто с цветной капустой
Foodmag.me
Нет оценки
0
базилик (листья) – 30-40 гкедровые орешки – 1 ст. л.масло оливковое – 5 ст. л.соль – по вкусусыр Пармезан – 50-70 гфиле рыбы (желательно не жирной) – 500 гчеснок – 2 зубчика,
