Смотреть 03.05.2017 Теплый салат из куриной печени и тыквыFoodmag.meНет оценки10 мин10 мин10 мин 0 1 зубчик чеснока1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла1 ч.л. бальзамического уксуса100 г салатных листьев100 г тыквы2 ст.л. оливкового масла200 г куриной печени25 г масланемного ореховперец,сольтонко нарезать
Смотреть 03.05.2017 Сливочная закуска с сюрпризомFoodmag.meНет оценки40 мин40 мин40 мин 0 1 кочанчик белого цикория 12 г желатина 12 крупных сырых креветок 2 зубка чеснока 250 г сливочного сыра 3–4 ст. л. сливочного хрена4–6 стеблей зеленого лука (белая часть)500 г густой сметаны свежемолотый белый перец ,соль
Смотреть 03.05.2017 Малосольная форель по-фински (Kirjolohi suolattu)Foodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min2h 30min 0 крупная морская соль - 3 ст.л.,сахарный песок - 2 ст. л.свежий укроп - 1 пучоксушеная брусника - 0,5 стаканафиле свежей форели - 1 кг
Смотреть 03.05.2017 Кау Пад Му (жареный рис со свининой)Foodmag.meНет оценки15 мин15 мин15 мин 0 Рис длиннозерный – 200 гананас консервированный – 80 глимонный сок – 20 мллук репчатый – 1 шт.перец зеленый сладкий – 2 шт.перец красный сладкий – 2 шт.перец чили молотый – 1/4 ч. л.свинина – 200 гсоус соевый – 40 млчеснок – 2 зубчика,яйцо куриное – 2 шт.
Смотреть 03.05.2017 Рулет из говядины с овощами и черным соусомFoodmag.meНет оценки1h 30min1h 30min1h 30min 0 говядина – 900 ггрибы сухие – 5 гзелень – 20 гмасло растительное – 10 гмасло сливочное – 60 гморковь – 200 гсахар – 15 гсоль – 1 гсоус соевый – 50 г,томаты – 3 шт.уксус бальзамический – 50 гфасоль зеленая – 350 гчеснок – 20 гшампиньоны свежие – 300 г
Смотреть 03.05.2017 Баккала под соусомFoodmag.meНет оценки15 мин15 мин15 мин 0 баккала без кожи и костей – 600 глук – 1 шт.масло оливковое – 1/2 стаканамука – 1 ст. л.перец – по вкусу,помидоры спелые – 600 гсоль – по вкусучеснок – 1 зубчик
Смотреть 03.05.2017 Рисовая каша с грушами для праздничного завтракаFoodmag.meНет оценки1 h1 h1 h 0 груша сорта Конкорд – 600 гклюква свежая – 100 гмасло сливочное – 50 гмука просеянная – 100 горехи грецкие очищенные – 50 г,рис не шлифованный вареный – 600 гсахар коричневый – 150 гхлопья овсяные – 50 г
Смотреть 03.05.2017 Рыбное филе в томатном желеFoodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min2h 30min 0 бульон рыбный – 1 стакангвоздика – 4-5 шт.желатин – 1 ст. л.лист лавровый – 2-3 шт.лук репчатый среднего размера – 1/2 шт.лук репчатый среднего размера – 2 шт.морковь – 1 шт.паста томатная – 3 ст. л.,петрушка (корень) – 1 шт.помидор – 0,5 кгрыба (голова, плавники, хвост, 1 стейк) – 2 кгсахар – 1 ч. л.смесь 4 перцев – 8-9 горошинсмесь сухих трав (базилик, мята, сельдерей, паприка, жгучий молотый перец) – по 1 щепоткесоль – по вкусучеснок – 1-2 зубчика
Смотреть 03.05.2017 Голландский рыбный хлебFoodmag.meНет оценки1 h1 h1 h 0 базилик – 1 полная ладошкакопченый лосось – 200 глук репчатый – 1 луковицаперец – по вкусу,рыба треска – 700 гсметана – 125 гсок лимона – 1 ст. л.соль – по вкусучеснок – 2 зубчика
Смотреть 15.04.2017 Яблочный штрудельFoodmag.meНет оценки2h 30min2h 30min2h 30min 342 100 г молотых сухарей из белого хлеба2 ст. л. молотого миндаля6 яблок среднего размерагорсточка изюмакорица молотаямасло растительное – 3 ст.л.масло сливочное – 75 г,мука – 200 гсахар ванильныйсахар – 100 гсольуксус 6% – 3 каплияйцо – 1 шт.2 ст.л. воды