Рулет с тыквой
Нет оценки
0
1 ст. л. сметаны1 стакан сахарной пудры,1 яйцо150 г изюма150 г мака2 ст. л. сливочного масла300 г тыквы500 г готового слоеного теста
Венгерская кухня
Нет оценки
0
1 ст. л. сметаны1 стакан сахарной пудры,1 яйцо150 г изюма150 г мака2 ст. л. сливочного масла300 г тыквы500 г готового слоеного теста
Токань из баранины
Нет оценки
0
1 кг бараньей лопатки1 ст. л. горчицы1 ст. л. паприки1 ст. л. растительного масла150 г шпината2 луковицы200 мл красного вина50 г копченого саласольчерный молотый перец,
Токань по-чикошски
Нет оценки
0
водагрудинка копченая – 100 глук – 1 шт.,мука – 30 гпаприка – 10 гперец болгарский – 1 шт.помидор – 2 шт.свинина – 1 кгсметана – 250 мл
Перкельт — мясной гуляш
Нет оценки
0
базилик – 1 щепоткалук – 300 гмайоран – 1 щепотка,масло растительное – 50 гмясо – 1 кгпаприка молотая сладкая – 1 ст. л.перец молотый – по вкусуперец чили – 1/2 стручкасоль – по вкусутмин – 1 щепоткачеснок – 2 зубчика
Сазан По-венгерски
Нет оценки
0
крупные помидоры – 3 шт. (400 г)>Для маринадалук репчатый среднего размера – 3 шт.масло оливковое Extra Virgin – 3 ст. л.>Для маринадамасло сливочное – немного,мед жидкий – 1 ч. л.>Для маринадапаприка молотая – 1/3 ч. л.перец болгарский разноцветный – 2 шт. (400 г)сазан – 3 кгсмесь перцев свежемолотая – 1/2 ч. л.сок лимонный – 1 ст. л.соль морская крупная – 2/3 ч. л.соль морская – по вкусутимьян сушеный (или свежий мелко рубленный) – 1/2 ч. л. (1 ч. л.)укроп (зелень) – 5 веточек>Для смазывания формыуксус винный белый – 2 ст. л.шпик венгерский подкопченный – 40-50 г
