Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Необходимые продукты.
  2. Готовим безе. Белки взбить с щепоткой соли в пену. Добавить сахар.
  3. Взбивать до устойчивых пиков.
  4. Переложить безе в кондитерский шприц (если шприца нет, можно переложить в пакетик и отрезать уголок). Сделать небольшие лепешечки (диаметром около 4 см). Сделать бортики.
  5. Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов в течение 1 часа.
  6. Для приготовления крема сливки взбить с сахаром. Добавить сыр, перемешать.
  7. Фрукты нарезать на небольшие кусочки.
  8. Готовые безе остудить, наполнить кремом.
  9. Выложить фрукты.

Приятного аппетита!!