Этапы приготовления
0/0 выполнено- Свеклу натираем оливковым маслом, солью и тимьяном, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 160°C на 25–30 минут
- Филе салаки маринуем в соусе из оливкового масла, соли, перца и лимонного сока в течение 30 минут
- Запеченную свеклу нарезаем кубиками
- Творог взбиваем со сметаной в блендере
- Редис и красный лук нарезаем тонкими ломтиками
- Выкладываем на тарелку: сначала творожную массу, затем филе салаки и нарезанную свеклу, потом красный лук и редис
- Заправляем блюдо оливковым маслом
- Украшаем кресс-салатом и гренками
Сообщить об ошибке в рецепте
Начать обсуждение