Этапы приготовления
0/0 выполнено- Рыбу чистим, моем, режем на порционные куски толщиной 1,5 — 2 см
- Готовим соус: в блендере взбиваем малину, киви, тархун, сок лимона, соевый соус, подсолнечное масло, перец, вермут
- Рыбу заливаем приготовленным соусом и оставляем мариноваться
- В это время готовим угли для гриля
- Когда угли буду готовы, выкладываем рыбу на решетку-гриль и жарим до готовности, периодически переворачивая решетку
- Подавать с овощами
Начать обсуждение