Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Рыбу чистим, моем, режем на порционные куски толщиной 1,5 — 2 см
  2. Готовим соус: в блендере взбиваем малину, киви, тархун, сок лимона, соевый соус, подсолнечное масло, перец, вермут
  3. Рыбу заливаем приготовленным соусом и оставляем мариноваться
  4. В это время готовим угли для гриля
  5. Когда угли буду готовы, выкладываем рыбу на решетку-гриль и жарим до готовности, периодически переворачивая решетку
  6. Подавать с овощами

Приятного аппетита!!