Этапы приготовления
0/0 выполнено- Воткните в кожуру апельсина бутоны гвоздики и отрежьте этот кружок – он должен стать похожим на штурвал корабля
- Положите его вместе с кружками лимона, корицей и перцем в неглубокую кастрюлю (сам апельсин больше не понадобится)
- Влейте 1 стакан воды и на медленном огне доведите до кипения
- Кипятите 2–3 мин
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15 мин
- В кастрюлю с толстым дном влейте вино, всыпьте сахар и нагревайте на медленном огне, не доводя до кипения
- Когда вино станет достаточно горячим, добавьте коньяк и отвар со специями
- Подержите на огне еще 1 мин
- , затем разлейте в жаропрочные бокалы или прозрачные кружки
Начать обсуждение