Этапы приготовления
0/0 выполнено- Клюкву перебрать и промыть
- Горсть ягод отложить, остальные протереть через сито или взбить в блендере
- Полученное клюквенное пюре положить в марлевый мешочек и отжать сок
- Клюквенные отжимки положить в сотейник, залить водой и довести до кипения
- Отвар процедить
- Добавить в отвар отжатый клюквенный сок, сок апельсина, пряности, сахар и отложенные ягоды
- Перемешать и дать настояться в течение часа
- Затем перемешать с горячим крепким чаем и подавать на стол
Начать обсуждение