Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Малину вымыть, обсушить. Отложить шесть ягод для украшения. Оставшуюся малину взбить миксером вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Протереть пюре через сито или марлю. Выложить в высокие бокалы по 1,5 ст. л. пюре.
  2. Оставшееся пюре взбить с простоквашей, молоком и сливками.
  3. Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.

Приятного аппетита!!