Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Корейку ягненка (6 ребрышек) разрезать пополам
  2. Посыпать приправой к бифштексу и обжарить в сковороде в растительном масле с двух сторон
  3. Отварной картофель в мундире посыпать приправой к картофелю, нарезать дольками и обжарить до готовности в сливочном масле
  4. В миску насыпать приправу к пицце и немного чесночной приправы
  5. Для получения соуса чернослив без косточек промыть и слегка уварить в воде с добавлением красного вина, затем размолоть в блендере до получения однородной массы
  6. Протереть в сотейнике и проварить с добавлением приправы к пицце, чесночной приправы
  7. Цуккини нарезать на полоски, обжарить
  8. Отварную морковь нарезать длинными брусками, посыпать чесночной приправой и завернуть в полоски цуккини
  9. На тарелку поставить готовую корейку косточкой вверх, выложить жареный картофель, морковь, завернутую в цуккини, зелень салата
  10. Подавать с соусом из чернослива

Приятного аппетита!!