Этапы приготовления
0/0 выполнено- Корейку ягненка (6 ребрышек) разрезать пополам
- Посыпать приправой к бифштексу и обжарить в сковороде в растительном масле с двух сторон
- Отварной картофель в мундире посыпать приправой к картофелю, нарезать дольками и обжарить до готовности в сливочном масле
- В миску насыпать приправу к пицце и немного чесночной приправы
- Для получения соуса чернослив без косточек промыть и слегка уварить в воде с добавлением красного вина, затем размолоть в блендере до получения однородной массы
- Протереть в сотейнике и проварить с добавлением приправы к пицце, чесночной приправы
- Цуккини нарезать на полоски, обжарить
- Отварную морковь нарезать длинными брусками, посыпать чесночной приправой и завернуть в полоски цуккини
- На тарелку поставить готовую корейку косточкой вверх, выложить жареный картофель, морковь, завернутую в цуккини, зелень салата
- Подавать с соусом из чернослива
Начать обсуждение