Этапы приготовления

0/0 выполнено
  1. Уксусом с ароматом малины хорошо заправлять овощные и фруктовые салаты
  2. Его добавляют в соусы и маринады для мяса и птицы
  3. Кроме того, малиновый уксус можно использовать при консервировании овощей
  4. Малину перебрать, половину раздавить вместе с сахаром, положить в банку и залить слегка нагретым уксусом
  5. Банку плотно закрыть и оставить в прохладном месте на 1–2 дня
  6. Уксус процедить в бутылку
  7. Добавить оставшиеся целые ягоды малины
  8. Дать настояться неделю
  9. Кстати Точно таким же способом готовят уксусы из других летних ягод – земляники, ежевики, черники
  10. Вместе с ягодами можно добавить и молодые листики этих растений

Приятного аппетита!!